为进一步夯实食堂食品安全防线，有效降低鼠、蚊、蝇、蟑螂“四害”传播疾病风险，持续优化就餐环境，近日，饮食服务部联合专业有害生物防治公司，对校内食堂开展全方位、标准化“灭四害”专项消杀作业，从源头消除病媒生物滋生隐患。
本次消杀坚持预防为主、综合防治原则，消杀技术人员提前排查食堂病媒生物活动点位，作业时段避开食材加工、备餐与就餐高峰，严防药剂污染食品、餐具。
消杀现场，专业技术人员按照规范流程开展作业，对后厨操作间、食材仓库、储物柜缝隙、排水沟、水池、地沟、垃圾桶周边、就餐大厅、门窗缝隙等“四害”易藏匿、易滋生区域实施全覆盖处理。针对后厨下水管道等潮湿滋生区域投放杀虫颗粒，阻断害虫沿管道侵入；在就餐区角落、储物仓库、柜体缝隙等蟑螂高发点位，精准布设杀蟑胶饵与杀蟑颗粒。
饮食服务部始终将“灭四害”工作纳入食堂日常管理，定期联合专业消杀单位开展周期性消杀与隐患排查，持续抓好环境卫生整治，筑牢校园食品安全与公共卫生安全屏障，为广大师生营造干净、卫生、安心的就餐环境。
