金秋送爽，丹桂飘香，又是一年迎新启航时。为全力保障2026级新生顺利入校，让远道而来的新生和家长沉浸式感受校园温情，切实提升新生入学体验，定海校区各食堂提前谋划、精细部署、全方位发力，以整洁的就餐环境、丰富的餐食品类、贴心的志愿服务、规范的食品安全管理，扎实开展迎新餐饮保障工作，用烟火暖意迎接每一位新学子的到来。
迎新工作启动前，饮食服务部高度重视开学迎新供餐保障任务，提前召开专项工作部署会议，细化完善迎新供餐方案，明确各食堂、各岗位工作职责与流程。各食堂全面开展环境卫生大扫除、设备安全检修、餐具消杀保洁工作，对食材采购、储存、加工、烹饪、留样等全流程严格把控，严守食品安全底线。同时，结合新生就餐特点与口味需求，优化菜品结构，丰富餐食品类，兼顾荤素搭配、营养均衡，精心准备家常菜、特色小吃、便捷套餐等多样餐品，满足不同师生的就餐需求。此外，食堂精心布置迎新氛围，悬挂迎新横幅、摆放温馨提示展板，全力营造热情、温暖、有序的迎新就餐氛围。
迎新当日，定海校区各食堂全员在岗、分工协作，工作人员提前到岗备餐，加班加点完成食材处理、菜品烹制、餐食分装等工作，全程保障餐食新鲜、温热、充足。面对集中就餐高峰，各食堂动态开放全部就餐窗口，优化就餐动线，引导新生及家长有序排队、文明就餐，有效缓解就餐压力，避免拥堵扎堆。针对新生报到期间各学院、各部门迎新工作忙碌、工作人员无暇离岗就餐的情况，食堂专门开通订餐服务通道，高效、精准完成批量餐食打包工作，全力保障迎新一线工作人员的餐饮供给，为迎新工作高效推进筑牢后勤饮食基础。现场秩序井然、服务暖心周到，可口的菜品、贴心的服务获得了新生、家长及教职工的一致好评。
本次迎新供餐保障工作圆满落幕，定海校区各食堂累计接待入校新生3106人次，顺利完成各学院、部门迎新工作餐打包1089份，全方位、高标准落实了迎新餐饮保障任务，高效、稳妥、有序地完成本次开学迎新供餐各项工作。
