食堂是守护师生饮食安全、传递校园关怀的重要窗口，在新城教工食堂服务提质升级工作中，大堂经理王淑芬始终立足岗位、恪尽职守，全力为师生们营造安全、舒适、便捷的就餐环境，筑牢舌尖上的安全防线。
王淑芬的工作贯穿食堂运行的全流程，事务繁杂却容不得丝毫松懈，食堂大厅环境卫生管理是她每日的首要任务。每日开餐前，她都会提前对食堂大厅进行全面巡查，从餐桌椅摆放、地面洁净，到就餐区域的整体环境，每一处细节都逐一检查、严格把关。食堂大厅秩序维护与接待服务也是王淑芬日常工作中的重要内容，面对校内外客餐、公务用餐等，她始终热情、用心对待，提前对接用餐需求，细致了解饮食禁忌，高效统筹客餐打包工作，确保按时保质完成；公务接待期间她以规范的礼仪和温和的态度主动引导服务，尽显食堂服务温度与专业素养。同时，她及时处置就餐过程中的各类突发情况，保障大厅运行高效顺畅。其优质的服务得到了各部门及广大教职工的一致认可。
食品安全是食堂工作的重中之重，食品留样与各类台账管理更是守住安全底线的关键环节，王淑芬始终以严谨负责的态度，把好每一道安全关口。她严格遵照市场监督管理局工作规范，认真落实食品留样制度，严格执行每餐次、每品种留样要求，完整记录留样信息，做到留样规范、全程可溯。除此之外，她认真做好食堂各类台账管理工作，细致记录餐具消毒、餐厨废弃物处理、环境消杀、从业人员晨检等各类台账，用一丝不苟的态度为校园食品安全筑起坚实屏障。
如今的教工食堂，环境、秩序、菜品、服务品质全面提升，这背后离不开王淑芬的默默坚守与辛勤付出。她以责任守护舌尖安全，以实干担当持续推动教工食堂服务质量与管理水平不断提升。
