党建工作

10月30日下午，在工作人员的引导下，数十名学生代表共同走进“食堂一线”，参观了米饭生产线和厨房的饭菜制作过程、主副食仓库的食品储藏处、洗碗间的餐具清洗消毒程序等。饮食服务中心副主任沈军向参观人员详细地介绍了食堂经营模式、食品卫生安全等方面的内容，使学生更多地了解食堂运作与食堂食品安全情况。在讲解过程中，学生代表认真聆听讲解，并及时做好相关信息记录。学生代表就同学们普遍关心的餐具卫生、食用油进货等问题进行了提问，沈军一一作了解答，并强调中心对食用油的来源以及饭菜制作的每个工序都严格把关，确保广大学生吃得安心、吃得放心、吃得舒心。最后，沈军还就现食堂人手紧缺的现状向同学们发出了勤工俭学的邀请。