7月9日，定海校区2023级学生军训拉开了序幕，3000余名学生开始了为期12天的军训历程。为切实做好军训期间的餐饮保障工作，饮食服务部早部署、早准备，明确任务、协同合作，积极投入到军训期间学生用餐保障的工作中，确保学生军训用餐任务的顺利开展。
为做好军训期间的供餐工作，饮食服务部把食品安全放在第一位，规范食品加工操作，落实餐具及环境消毒制度，在保证卫生安全、食品安全的基础上推出多项服务举措，力求在细节上做到精益求精。每天对原材料进货、人员卫生、操作规范、环境卫生等多项常规工作严格把关，严格落实索证索票制度，菜品留样制度，坚决杜绝食品安全事故的发生。
针对军训期间用餐时间短且人员相对较为集中、用餐高峰来得快等实际问题，提前制定了配餐方案和应急预案，保证所有窗口高峰时段全部售餐，分散客流，尽可能减少同学们的排队时间，保障了同学们的顺利用餐。
丰盛营养的三餐是参训学生的能量来源。为此，食堂制定了科学营养的菜谱，荤素搭配、合理配餐。此外夏日炎热，食堂特意准备了绿豆汤和酸梅汤免费供学生饮用，保证军训人员能及时恢复体力和补充营养。
饮食服务部以饱满的精神状态、优质的贴心服务、健康的美味餐品，为军训人员提供优质的餐饮服务，让学生满意，让家长放心。
